Fira de Mollerussa ha abierto ya el plazo para inscribirse en la 17ª Bolsa Interpirenaica de Cereales que acogerá la ciudad de Mollerussa el día 16 de marzo, en el marco de la 146ª Fira de Sant Josep de Mollerussa (Lleida). El evento, que se celebrará al Complejo Resquitx cómo en anteriores ediciones, reunió en […]
Andalucía, principal región productora de trigo duro y arroz de España
Andalucía es la principal región productora de trigo duro y arroz del país al concentrar el 65% y 40% del total de la superficie española, respectivamente. Por otra parte, cabe destacar también el porcentaje de superficie nacional de girasol, ya que más del 35% de las hectáreas dedicadas a esta oleaginosa en España se encuentra […]
Desarrollan un trigo que contiene 10 veces más fibra que los tradicionales
El equipo de investigación internacional de CSIRO ( Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation) ha desarrollado un nuevo tipo de trigo que contiene 10 veces más fibra de los conocidos hasta ahora. Con esta nueva variedad se podría incrementar el consumo de fibra entre la sociedad ya que hasta ahora se ha demostrado que tan […]