Entrevistamos a Francisco Márquez, vocal de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) e investigador del GI AGR 126 “Mecanización y Tecnología Rural” y responsable de la Finca Experimental de Rabanales de la Universidad de Córdoba (UCO). Márquez, doctor ingeniero agrónomo por la UCO, ha sido coordinador técnico del Grupo Operativo supraautonómico Innovatrigo en el que […]
«La crisis sanitaria no va a tener una influencia significativa en el mercado español del cereal»
Entrevistamos a Ignacio Solís, doctor ingeniero agrónomo y director de Agrovegetal, empresa centrada en la obtención y desarrollo de nuevas variedades de cultivos extensivos y en la producción de semillas certificadas. AETC.- ¿En qué proyectos trabaja Agrovegetal? IS.- Nuestro principal proyecto es el desarrollo de nuevas variedades de trigo duro, trigo harinero y triticale, […]
«El objetivo del proyecto GreenRice es conseguir un cultivo de arroz más sostenible»
Hablamos con Sonia Campo Sánchez, experta en biología molecular e investigadora en biotecnología vegetal y microbiología del Centro de Investigación en Agrigenómica (CRAG). Asimismo, es supervisora del trabajo de investigación de simbiosis para una producción de arroz más sostenible. AETC.-¿En qué consiste el proyecto europeo GreenRice en el que se enmarca la investigación de simbiosis […]
«La crisis sanitaria ha cambiado y va a cambiar alguno de los paradigmas clásicos por los que se orientaba el sector»
Entrevistamos a Joan Quílez, PhD Scientific Advisor en Europastry, sobre todo lo que se desarrollará en la próxima conferencia dentro de las XXXII Jornadas Técnicas de la AETC. AETC.-El próximo lunes 29 de junio, la AETC celebra la jornada online “Nuevos retos de la panadería”, en la que tendremos la oportunidad de asistir a una […]
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