Entrevistamos a Manuel Gómez Pallarés, catedrático de Tecnología de Alimentos en la ETSIIAA de Palencia, perteneciente a la Universidad de Valladolid. AETC: En un mundo profesional tan competitivo como el que estamos viviendo en estos momentos, ¿qué importancia tiene la formación para el desarrollo profesional de aquellos que ya forman parte del sector o se […]
«El papel de la mujer en el sector cerealista es igual de vital que en cualquier otro»
Entrevistamos a Cristina Molina, profesora en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA – CSIC), y a Mercedes Ruiz, directora de la consultora agroalimentaria AESTIVUM. AETC: ¿Qué papel desempeña la mujer en el sector cerealista? Mercedes Ruiz (M.R.): El papel de la mujer en el sector cerealista es igual de vital que en cualquier otro, pero, […]
«Buscamos dotar a los profesionales del conocimiento técnico práctico para el desarrollo de su actividad»
Entrevistamos a José María Basanta, secretario general de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) AETC: ¿En qué se basa el Plan de Formación de la AETC para el sector? J.M.B.: Nuestro Plan de Formación está dirigido a las empresas, bajo la modalidad de formación bonificada, en colaboración con la Universidad de Valladolid (UVA), en concreto con […]
«Nuestro reto es reforzar las alianzas y la colaboración público-privada entre todas las entidades que conforman GENVCE»
Entrevista a Alejandro Benito, secretario general del Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España (GENVCE), grupo de trabajo integrado por técnicos de centros e institutos de investigación de las Comunidades Autónomas responsables de la realización de los ensayos de las redes de experimentación de variedades, de la Oficina Española de Variedades […]
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