Ignacio Solís Martel es el coordinador del Grupo de Trigos de la AETC, encargado de la elaboración de la Encuesta de Calidad de los Trigos Españoles. Solis es Ingeniero Agrónomo y se doctoró en 1989 en el Departamento de Biotecnología y Mejora Vegetal de la Universidad Politécnica de Madrid. Actualmente compatibiliza las clases de Mejora […]
«Una apuesta por la calidad fortalece nuestra posición en los mercados»
Silvia Capdevila Montes, ocupa actualmente la subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente; pertenece al Cuerpo de Ingenieros Agrónomos del Estado y ha ocupado distintos cargos de responsabilidad en diferentes departamentos del MAPAMA. AETC.- El cultivo de cereales este año está siendo complicado en muchas partes de […]
«AETC promueve la cultura de calidad en la cadena de producción de cereales»
Cristina Molina Rosell, es actualmente profesora de Investigación y directora del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA); profesora Asociado de la Universidad de Valencia; presidente de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC); miembro de la Sociedad Española de la Enfermedad Celiaca; Miembro de la American Association for Cereal Chemists International (AACCI); presidenta del […]
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