Simposio online: Mejora del consumo de legumbres mediante el desarrollo tecnológico. Cuándo: 27 de octubre 2020 de 7:00 PM a 8:30 PM Dónde: Cereals & Grains 20 Online Inscripción: aquí. Para asistir a él hay que inscribirse en todo el congreso Más información: aquí Las legumbres son las semillas secas de las plantas leguminosas y […]
29 oct | Pan integral: healthy y clean label, retos y soluciones para la industria panadera
La AETC organiza la jornada online, «Pan integral: healthy y clean label, retos y soluciones para la industria panadera», con la colaboración de DuPont N&B Ibérica, que tendrá lugar el próximo 29 de octubre a las 10:00h, en el marco de las XXXII Jornadas Técnicas. El objetivo de esta nueva jornada es analizar los retos técnicos […]
