Este año la cita lleva por título “Seguridad alimentaria de la cadena: de la semilla a la mesa”; ¿qué desafíos enfrenta la seguridad alimentaria y cómo pueden abordarse? La seguridad alimentaria enfrenta diversos desafíos, desde la producción hasta el consumo. Entre ellos, encontramos la garantía de la inocuidad de los alimentos, la prevención de contaminaciones, […]
La AEMIC celebra la 74ª edición de sus Jornadas Técnicas de las Industrias Cerealistas
La Asociación de Alumnos de la Escuela de Molinería de Francia (AEMIC) organiza este año la 74 edición de las Jornadas Técnicas de las Industrias Cerealistas, un evento que tendrá lugar el 6 y 7 de noviembre en el Espace Encan en La Rochelle, Francia. Dos días de encuentros e intercambios donde se reunirán profesionales de […]
Zaragoza acogerá en octubre las XXXVI Jornadas Técnicas de la AETC
La cita, que este año tendrá lugar el 22 y 23 de octubre en la ciudad aragonesa, se llevará a cabo bajo el título “Seguridad alimentaria de la cadena: de la semilla a la mesa” Ponentes nacionales e internacionales participarán en el encuentro cerealista más importante del sector para analizar los futuros desafíos de la cadena […]
Jornada «Grasas y aceites en la industria alimentaria»
El Grupo de Investigación y Blog sobre Cereales, Legumbres y Otros Granos (INNOGRAIN) organiza su jornada anual, en esta ocasión, sobre grasas y aceites en la producción de alimentos. La jornada titulada «Grasas y aceites en la industria alimentaria», tendrá lugar el 16 de abril de 2024, en la E.T.S Ingenierías Agrarias de Palencia, (Castilla y […]
