La AETC organiza la cuarta jornada online, ‘Nuevos retos de la panadería’, que tendrá lugar el próximo 29 de junio a las 9:30h, en el marco de las XXXII Jornadas Técnicas.
En esta nueva jornada, de la mano de Jordi Gallés, presidente ejecutivo de Europastry, se analizarán, los nuevos desafíos del sector de la panadería desde el punto de vista de la sostenibilidad, temática central de las jornadas técnicas, y atendiendo a temas de actualidad como la situación post-COVID-19.
Programa «Nuevos retos de la panaderia»_32 JJTT AETC online
PROGRAMA:
9:25 Conexión de asistentes
9:30 Bienvenida – Javier Alonso. Presidente de la AETC
Raúl Calleja. Director de Certámenes Agroalimentarios de Ifema
9:45 Nuevos retos de la panadería
Jordi Gallés. Presidente ejecutivo de Europastry
10:30 Preguntas
11:00 Despedida y fin de la jornada
Si estás interesado en asistir a la jornada, para inscribirte haz click aquí
Para más información: info@aetc.es | 91 721 79 29