A pocas semanas de celebrar las VI Jornadas GENVCE, en las que este año la AETC colabora en su organización, hablamos con Ignacio Solís, ponente durante la primera jornada y miembro de la AETC. AETC: ¿Qué importancia tiene la búsqueda y mejora de nuevas variedades? Ignacio Solís: Los agricultores necesitan mejorar la rentabilidad de sus […]
Uno de los retos principales es la adaptación al cambio climático
Hablamos con Cristina Molina Rosell, presidenta de la AETC sobre sostenibilidad, cambio climático y los retos más importantes a los que se va a enfrentar el sector en los próximos años. Cristina Molina lo tiene claro, la innovación es clave para poder afrontar los retos a los que la industria deberá enfrentarse en los próximos […]
«El mercado internacional es más transparente a la hora de poder conocer precios y calidades»
Hablamos con Mercedes Ruiz, directora de la consultora Aestivum y socia de la AETC, sobre los mercados nacionales e internacionales, sus diferencias y las tendencias que podemos esperar en el sector del cereal. AETC.- En Aestivum estudiáis tanto los mercados nacionales como los internacionales ¿Cuáles son las principales diferencias que existen entre ambos? M.R.- El […]
