Hablamos con Marian Moralejo, catedrática del Departamento de Química de la Universidad de Lleida- AGROTECNIO, centrada en tareas de investigación que apoyan el desarrollo de nuevas variedades de cebada con propiedades funcionales para el consumo humano y animal. En particular, variedades con alto contenido de betaglucano y cebada coloreada con actividad antioxidante adaptada a las […]
La AETC impulsa al sector desde la experiencia y el conocimiento cerealista
Entrevistamos a Francisco Márquez, investigador del GI AGR 126 “Mecanización y Tecnología Rural” y responsable de la Finca Experimental de Rabanales de la Universidad de Córdoba (UCO), elegido nuevo vocal de la AETC en la pasada Asamblea General Ordinaria de la asociación. Márquez, doctor ingeniero agrónomo por la UCO es coordinador técnico del Grupo Operativo […]
Entrevista al nuevo presidente de la AETC
El pasado 29 de octubre se celebró la Asamblea General Ordinaria de la AETC, donde Cristina Molina-Rosell, que ha completado con éxito su presidencia de ocho años, da paso al nuevo presidente, Javier Alonso. Alonso, es licenciado en Ciencias Químicas y diplomado de la Escuela Nacional de Industrias de Molinería y Cereales de París (ENSMIC). […]
“Nuestras jornadas son un vehículo de transferencia de conocimiento y tecnología”
Entrevistamos a Jose María Basanta, secretario general de la AETC, que nos explica la importancia de las Jornadas Técnicas y el objetivo de las mismas. A punto de celebrar las que serán las XXXI Jornadas Técnicas, toca echar la vista atrás. ¿Cómo ha sido la evolución en estos treinta años e historia? Desde la primera […]
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