«Para ir más allá en el viaje de la sostenibilidad para la panadería, toda la cadena de valor desde el campo hasta la mesa debe cooperar»
Entrevistamos a Luigi Salis, Bakery Sales Manager Iberia en International Flavors & Fragrances (IFF) con motivo de su patrocinio Oro en las XXXIII Jornadas Técnicas de la AETC. Además, IIIF …
El 31 de octubre finaliza el plazo de inscripción por pronto pago a las XXXIII Jornadas Técnicas
Hasta el próximo domingo 31 de octubre todas las inscripciones para la celebración de las XXXIII Jornadas Técnicas de la AETC pueden beneficiarse de un descuento por pronto pago. Para participar solo tienes …
Los precios de los cereales siguen al alza con la cebada como protagonista
Los precios de los cereales continúan subiendo durante la última semana en los mercados mayoristas, alcanzando hasta los 13 y 12 euros en el caso de la cebada y la …
