El próximo lunes 2 de octubre la AETC organiza la presentación de sus XXIX Jornadas Técnicas de la Asociación en Madrid, en el salón de actos del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. La inauguración correrá a cargo del director general de Producciones y Mercados Agrarios, Fernando Miranda, y de la presidenta […]

La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) celebra este año sus XXIX jornadas técnicas. Este año como novedad, las jornadas se celebrarán en Valladolid los días 7 y 8 de noviembre en las instalaciones de Feria de Valladolid. Entre los asistentes contaremos con cerca de 300 profesionales del mundo de las empresas agrarias, agroalimentarias, asesoras, consultoras, cooperativas, harineras, centros […]

Alejandro Castilla, coordinador del Grupo de Nuevas Variedades-GENVCE de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas, también asistirá a las XXIX Jornadas Técnicas de la AETC, que se celebrarán en las instalaciones de Feria de Valladolid los días 7 y 8 de noviembre. En ellas se expondrán las últimas novedades sobre el cultivo del trigo y se […]

El director científico de Europastry explicará la evolución de las cualidades del pan en el tiempo En la sala de segunda transformación de las XXIX Jornadas Técnicas de la AETC, el director científico de Europastry, Joan Quílez, hará un ponencia titulada “Mejoras nutricionales en el pan: De la reducción de sal a la masa madre”, […]