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Viaje alrededor del Alveógrafo de CHOPIN_septiembre 2020
Los beneficios de las masas madre protagonizan un nuevo encuentro de la AETC
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), en el marco de las XXXII Jornadas Técnicas de la AETC, celebró el 28 de septiembre una nueva jornada online bajo el título “Masas madre y sus aplicaciones”, donde se descubrieron y analizaron los beneficios de las masas madre y los nuevos desafíos a los que se enfrenta […]
