Por tercer año consecutivo se celebra el Simposio Español de Fisiología y Mejora de Cereales los próximos 17 y 18 de noviembre en su versión online, para descubrir todas las novedades que ofrece este año el simposio hablamos con Iker Aranjuelo, responsable del departamento de agricultura sostenible y cambio climático del Instituto de Agrobiotecnología (IdAB – CSIC) de Pamplona.
AETC.-¿Qué razones motivan la organización de un simposio de estas características?
IA.- Las condiciones ambientales tienen un gran impacto en la producción de todos los cultivos. Como consecuencia del incremento en la concentración de gases de efecto invernadero (GEI) como el CO2, CH4 y N2O, la temperatura media está sufriendo un notable incremento durante las últimas décadas. Junto con dicho incremento, se ha constatado un descenso de las precipitaciones. Dichos cambios en las condiciones ambientales están teniendo (y lo seguirán teniendo) un efecto importante en la producción y calidad de los alimentos derivados del cultivo de las plantas y, en consecuencia, en la salud humana. En este contexto, el III Simposio, tiene como objeto proporcionar el marco adecuado de debate entre investigadores y empresas del sector de los cereales. El Simposio permitirá conocer los últimos avances en estudios sobre mejora, calidad y fenotipeado en cereales. Esto permitirá generar un debate/discusión, sobre los siguientes pasos a dar para poder contribuir a un cultivo de cereales más eficientes/sostenibles en un contexto climático más exigente.
AETC.-¿Qué incidencia ha tenido la COVID-19?
IA.-En un inicio estaba previsto que el Simposio se llevara a cabo de manera presencial el mes de abril en el auditorio de la Facultad de Arquitectura de la Universidad de Navarra. No obstante, dada la situación de alerta sanitaria generada por la COVID-19, se tuvo que cancelar. A lo largo del verano, viendo que la evolución de la pandemia no permitía una organización lo suficientemente segura, el pasado mes de septiembre optamos por realizar un Simposio online. En el contexto actual sería la opción más lógica. En cualquier caso, el contenido de dicho simposio será idéntico al formato presencial en lo que respecta a las sesiones, comunicaciones orales, ponencias etc.
AETC.-¿A qué perfil de técnico o investigador va dirigido un congreso de estas características?
IA.-En principio, creemos que el diseño del simposio da cabida a una gran parte de los investigadores que trabajan en temas relacionados con el cultivo de cereales. Con tal objetivo, se han diseñado 4 sesiones temáticas: (i) fisiología de cultivos; (ii) importancia de la mejora y los recursos genéticos; (iii) calidad de grano; (iv) fenotipeado de cultivos y desarrollo de modelos.
AETC.-Este tercer simposio cuenta con un bloque específico sobre «fisiología de cultivos en un contexto de cambio climático», ¿qué aspectos se abordarán en este?
IA.-Según hablábamos anteriormente, durante las últimas décadas, las tasas de incremento en la producción se han visto afectados de manera importante, alcanzando en algunos casos, la fase de meseta por la cual no se ha conseguido incrementar la producción. Todo ello a pesar del trabajo clave y esencial de los programas de mejora de cereales que se están desarrollando en España y en diferentes países del mundo. Según los diferentes escenarios que describe el Panel Intergubernamental del Cambio Climático (IPCC), se prevé que, para finales de siglo, la temperatura media de la tierra suba 1,5-6ºC. Numerosos estudios constatan que el incremento de temperatura (incluso tratándose de 1 ºC) tiene impacto sobre la producción de los cereales. En el caso del trigo, por cada incremento en 1ºC la producción podría reducirse en 10%. La reducción en la disponibilidad hídrica contribuirá negativamente en dicho descenso de producción. La sesión 1 sobre fisiología, tiene como objeto mostrar estudios relacionados con el impacto de las condiciones ambientales (principalmente incremento de temperatura, disponibilidad hídrica, concentración de CO2 etc.) sobre el crecimiento y producción final de los cereales. Se presentarán trabajos de un marcado perfil agronómicos junto con otros estudio con una mayor base analítica fisiológica y molecular. Esto últimos tendrían como objeto poder entender los mecanismos de las plantas que explicarían por qué unas variedades “soportan” mejor los ambientes estresantes y por qué otras lo hacen peor.
AETC.-¿Cuántos ponentes están confirmados y de qué ámbito?
IA.- A día de hoy está confirmada la asistencia de 65 personas del ámbito de la investigación y del sector empresarial. Indicar igualmente que, si bien una gran parte de los inscritos procede de distintas partes de España, también asistirán investigadores de Chile, Alemania y Francia.
AETC.-¿Qué novedades podrán encontrarse los asistentes de este año?
IA.- Junto con el formato on-line, las principales novedades del III Simposio serán el peso que se les dará a los estudios sobre cambio climático y a la importancia del manejo (principalmente asociado al rol de los fertilizantes sostenibles) como herramientas clave para una agricultura más eficiente y sostenible en términos económicos y ambientales.
Este año contaremos con el patrocinio de las empresas TimacAGRO, Agrovegetal, Guadalsem, Grupo AN, ATENS y NAFOSA que junto con los miembros auspiciantes, Asociación Española de Técnicos Cerealistas AETC hacen posible que podamos seguir organizando, por tercer año consecutivo, este simposio.
Más información a través de este enlace»https://www.sefimecsimposio3.com/»