El Palacio de Congresos de la ciudad de Córdoba será la encargada este año de acoger como sede las XXXIV Jornadas Técnicas organizadas por la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC). El evento tendrá lugar los días 15 y 16 de noviembre de 2022 con el objetivo de analizar los desafíos de futuro a los que se enfrenta el sector.
Los organizadores se encuentran ultimando el programa se desarrollará durante día y medio, con sesiones paralelas en dos salas, destinadas a la Producción y Comercialización; y a la Primera, Segunda Transformación y Consumo, en las que se combinarán ponencias, mesas redondas y talleres prácticos. Así se pasarán por todos los eslabones de la cadena de valor, analizando las novedades tecnológicas, los nuevos flujos y retos de mercado, el nuevo consumidor y muchos otros temas de interés que se desarrollarán en colaboración con las empresas participantes.